DLUO et FEFO : prioriser les bons lots en production

First-Expired-First-Out : la règle simple qui évite les pertes de stock et sécurise la fraîcheur des produits livrés. Cet article est en cours de rédaction ; nous publions ci-dessous les points essentiels et reviendrons prochainement pour développer chaque partie plus en profondeur.

Chez Moutaawin, nous croyons que la digitalisation d'une coopérative n'est pas un projet technique mais un projet de gouvernance : rendre les données lisibles, partageables, et opposables — pour que les décisions se prennent en connaissance de cause.